Лечо с колбасой (Контрольная закупка)


Лечо с колбасой (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 18.11.2015

Вам потребуется:

перец болгарский 2 шт.
помидоры 3 шт.
шампиньоны 100 г.
лук репчатый 1 шт.
горох замороженный 150 г.
колбаса варено-копченая 150 г.
сало 50 г.
яйца перепелиные 10 шт.
чеснок, паприка, зелень, соль, перец по вкусу






Лечо с колбасой рецепт приготовления:

Сало нарезать кубиком и отправить в сковороду, добавить лук, болгарский перец, помидоры, натертые на крупной стороне терки.
Туда же отправить шампиньоны, копченую колбасу и зеленый горошек.

Лечо приправить чесноком и паприкой. Посолить и поперчить.

Добавить варенные перепелиные яйца. Аккуратно перемешать.


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: