Шатобриан от Ильи Резника

"Смак" рецепт от 17.09.2011

Вам потребуется :
Говяжья вырезка,
соль,
перец,
оливковое масло.
Мясо присаливаем, подперчиваем и обжариваем на раскаленной сковороде со всех сторон (используем оливковое масло).
Перекладываем на разогретый противень и выпекаем в духовочке 15 минут.
Приятного аппетита !

Рекомендуем : Телятина с вишнями