Ленивые вареники с картошкой (Время обедать)



Ленивые вареники с картошкой (Время обедать)


Рецепт из передачи Время обедать! (24.09.2013)

Вам потребуется:

Картофель - 5-6 шт.,
яйцо – 1 шт.,
сыр – 200 г,
мука - 6-7 ст. л.,
чеснок – 1 зуб.,
соль, зелень




Ленивые вареники с картошкой рецепт приготовления:

Картофель отварите, разомните толкушкой, добавьте натертый на мелкой терке сыр, яйцо, мелко нарезанные чеснок и зелень.
Посолите по вкусу.
Добавляя муку, замесите тесто.
Раскатайте, нарежьте небольшими кусочками, сформируйте продолговатые вареники и варите в подсоленной воде 5-6 минут.