Варенье из инжира

Вам потребуется:

инжир 1000 г.
мед 500 г.

Варенье из инжира рецепт приготовления:

На небольшом огне 15 минут варим мед с водой. Постоянно мешаем.
Инжир тщательно промываем, обсушиваем и в нескольких местах прокалываем вилкой.
Добавляем инжир в кипящий мед. Варим, не забывая снимать пенку, в течение 2 часов. Даем остыть.
Готовое варенье раскладываем в стеклянные банки.