Микрошарлотки (Готовим с Алексеем Зиминым)

Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 15.06.2013
Вам потребуется на 6 порций:
сахар 1 стакан
мука пшеничная 1 стакан
яйца куриные 4 шт
яблоки 1 кг
сода 0,5 ч. ложки
соль на кончике ножа

Микрошарлотки рецепт приготовления:

Отделите белки от желтков.
И те и другие взбейте венчиком с сахаром, затем соедините.
Добавьте соды, соли, муки, яблок, нарезанных мелкими кубиками.
Тщательно перемешайте.
Разлейте тесто по небольшим формам и запекайте в духовке, разогретой до 190 градусов минут 20.