Шашлык в киви-гранатовом маринаде (Барышня и кулинар)

"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 12.07.2015



Вам потребуется на 4 порции:
телятина - 2 кг
киви - 2 шт.
гранат - 1 шт
соль, перец - по вкусу

Шашлык в киви-гранатовом маринаде рецепт приготовления:

К телятине, нарезанной небольшими кусочками, добавьте нарезанный киви и зёрна граната.
Посолите, поперчите и маринуйте в течение часа-двух.
Затем плотно насадите мясо на шампура и обжарьте на углях.