Пицца с рыбой, грибами и зеленым горошком

Вам потребуется :
Мука пшеничная 750 гр
Дрожжи сухие 40 гр
Вода 2,5 стакана
Соль щепотка
Пюре томатное 500 гр
Орегано по вкусу
Сельдь 350 гр
Грибы маринованные 100 гр
Помидоры 2 штуки
Маслины 100 гр
Зеленый горошек замороженный 100 гр
Сыр твердый 300 гр

Как приготовить Пиццу с рыбой, грибами и зеленым горошком :

1. В муку, смешанную с дрожжами и солью, влить теплую воду и замесить тесто.
Дать подняться. Затем тесто раскатать, придав ему форму прямоугольника, края высоко завернуть и уложить на лист, покрытый фольгой.
2. Сбрызнуть тесто маслом и намазать на него густой слой томатного пюре.
Посолить и посыпать орегано.
Сверху положить крест-накрест кусочки филе сельди, пространство между ними покрыть грибами, нарезанными томатами, маслинами и оттаявшим горошком. Густо посыпать тертым на мелкой терке сыром.
3. Разогреть духовку до 200 градусов.
Поставить противень с пиццей на 20 минут, после чего сразу подавать готовую пиццу на стол.



Приятного аппетита !