Что может быть лучше запаха
свежеиспеченного хлеба? И, конечно, собственноручно испеченный хлеб ни за что не сравнится с покупным даже самым вкусным багетом или лавашем.
Потомственный пекарь Пол Холливуд поделится своим опытом и покажет как готовят хлеб в самых разных уголках мира...
Конечно, среди нескольких десятков вида хлеба, будет рецепт и из России!
И мы будем готовить свой собственный хлеб!Выпущено: Великобритания
Ведущий: Пол Холливуд
Классический английский хлеб (булка). рецепт приготовления смотрите на видео:
Ливанский "Маниш" (Ближневосточные лепешки) с травами и кунжутом рецепт приготовления смотрите на видео:
Французский багет, чиабатта, бискотти, пицца, немецкий крендель рецепт приготовления смотрите на видео:
Классический хлеб из "кислого" теста рецепт приготовления смоттите на видео:
Хлеб на пищевой соде. Ирландский содовый хлеб рецепт приготовления смотрите на видео:
Сдобный хлеб. Сицилийский сладкий хлеб с лимоном и апельсином. Британский пирог "Ларди" смотрите на видео: