Роллы с салом (Время обедать)


Роллы с салом (Время обедать)


Рецепт из передачи Время обедать! (27.08.2013)

Вам потребуется:

Свиная вырезка –200 г,
зеленый лук - 2 пучка,
соленые огурцы - 600 г,
бородинский хлеб – 2 шт.,
дижонская горчица –20 г,
растительное масло - 60 мл,
сало – 200 г.






Роллы с салом рецепт приготовления:

Сало нарежьте тонкими широкими пластинами, выложите на бамбуковый коврик или фольгу и поместите в холодильник для застывания.

Кусочки свинины обжарьте на раскаленном растительном масле, посолите и поперчите.

Мясо, лук, огурцы и хлеб нарежьте тонкими брусочками.

На застывшее сало выложите в середину все ингредиенты, сверните в рулет, нарежьте роллы.
На каждый ролл капните немного горчицы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: