Запеканка с макаронами (Контрольная закупка)


Запеканка с макаронами (Контрольная закупка)


Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 01.03.2017
Готовит Марина Черкасова.

Вам потребуется:

макароны спиральки 150 г.
филе индейки 200 г.
лук 30 г.
сыр 100 г.
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт.
капуста брокколи 100 г.

Для соуса:

мука 60 г.
молоко 50 мл.
горчица, соль, перец по вкусу

Запеканка с макаронами рецепт приготовления:

Репчатый лук нарезать мелким кубиком и отправить на сковороду со сливочным маслом. Добавить кусочки индейки. Посолить.
Влить воду. Как только она закипит, всыпать макароны и варить 10 минут.

Для соуса муку и молоко (сливки) смешать, добавить столовую ложку горчицы. Посолить, поперчить.
По желанию, добавить рубленный чеснок и ароматную зелень.






Форму для запекания смазать растительным маслом, на дно выложить макароны с мясом, сверху положить кубики болгарского перца и соцветия капусты брокколи, украсить кольцами помидора.
Посыпать тертым сыром, залить соусом и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Запеканка с макаронами (Контрольная закупка)





Понравилась статья? Поделиться с друзьями: