Фрикадельки из гороха (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 03.02.2015

Вам потребуется:

панировочные сухари 50 г.
масло растительное 30 мл.
соль, перец, зелень по вкусу
горох колотый 400 г.
лук 1 шт.
сыр твердый 50 г.
яйцо 1 шт.
чеснок 1 зубчик



Фрикадельки из гороха рецепт приготовления:

Готовую гороховую кашу смешать с мелко нарубленным луком, зеленью, тертым сыром, одним желтком, панировочными сухарями, чесноком, солью и перцем.

Тщательно перемешать.

Слепить фрикадельки. Обвалять в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле до золотистой корочки.