Пирожное "Картошка". Контрольная закупка (12.05.2016)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 11.05.2016

Вам потребуется:

сухари ванильные – 200 г
печенье – 100 г
фундук – 100 г
молоко – 250 мл
сахар – 150 г
кофе – 0,5 ст. ложки
какао – 3 ст. ложки
масло сливочное – 100 г
кокосовая стружка – для украшения

Пирожное "Картошка" рецепт приготовления:

Приготовьте шоколадно‑кофейный сироп.
Подогрейте молоко. Добавьте сахар, кофе и какао.
Готовый сироп необходимо остудить.
Добавьте сливочное масло и взбейте до кремовой консистенции.
Постепенно всыпьте измельченные в блендере сухари, галеты и орехи.
Присыпьте доску какао, смажьте руки растительным маслом и сформируйте пирожные.
Украсьте готовые пирожные кокосовой стружкой.