Полента заварная с сухофруктами и орехами (Спросите повара)

Рецепт из передачи Спросите повара (22.03.2014)
Готовит Константин Ивлев.

Вам потребуется:

полента 300 г.
курага 200 г.
фундук жаренный очищенный 100 г.
изюм 100 г.

Полента заварная с сухофруктами и орехами рецепт приготовления:

В кипящей подсоленной воде заварить поленту.
Фундук растолочь в ступке, изюм и курагу нарезать мелко. Залить кипятком.

Раскатать поленту, выложить смесь из сухофруктов и орехов.
Свернуть в рулет. Блюдо готово.