Блинчики с творожным кремом (Спросите повара)

Рецепт из передачи Спросите повара (08.11.2014)
Мастер-класс К. Ивлиева.

Вам потребуется:

творог 300 г.
кефир 600 мл.
мука 200 г.
яйцо 2 шт.
мед 70 г.
груша 3 шт.
орехи фундук 50 г.
мята пучок

Блинчики с творожным кремом рецепт приготовления:

Тесто. В кефир добавить сахар, муку, яйца, соль и хорошо перемешать. Добавить растительное масло.
Творожный крем. Размешать творог, кефир, мед и мяту.

К столу блинчики подавать с творожным кремом, орехами и ломтиками груши.