Торт с кремом из варенья и сметаны



Торт с кремом из варенья и сметаны


Торт с кремом из варенья и сметаны кулинарный рецепт десерта от Дмитрия Фаёнова, участника Званого ужина (неделя с 14.01.2013 по 18.01.2013)

Вам потребуется:
молоко - 100 грамм;
сахар - 70 грамм;
яйцо - 1 штука;
какао - 1 столовая ложка;
крахмал - 30 грамм;
мука - 100 грамм;
разрыхлитель - 1 чайная ложка;
масло сливочное - 20 грамм;
варенье из калины - 50 грамм;
украсить измельчённым миндалем, клубникой, малиной и голубикой.
Крем:
сметана - 200 грамм;
банан - 1 штука;
пудра сахарная

Торт с кремом из варенья и сметаны рецепт приготовления:


Готовим тесто для торта: для этого соединяем молоко, сахар, яйцо, муку, какао, разрыхлитель для теста, крахмал и все взбиваем миксером.
Переливаем приготовленное тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и ставим в микроволновку на четыре минуты при мощности 800 ВТ.
Готовим сметанный крем: в сметану добавляем разломанный на кусочки банан и всыпаем сахарную пудру и перемешиваем все миксером.
Извлекаем корж из формы и разрезаем его на 2 части, каждую половину пропитываем вареньем из калины.
После чего на первый корж выливаем сметанный крем и накрываем его вторым коржом, которой также смазываем кремом.
И остается засыпать торт измельченным миндалем и украсить свежими ягодами малины, клубники и голубики.




Вот и все, торт с кремом из варенья и сметаны готов.