Салат с фасолью и шпротами (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 22.05.2017
Готовит режиссер Борис Грачевский.

Вам потребуется:
сметана – 200 мл
огурцы соленые – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
лимон – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
шпроты – 1 банка
фасоль белая – 1 банка


фасоль красная – 1 банка
лук зеленый, листья салата, соль, перец – по вкусу

Салат с фасолью и шпротами рецепт приготовления:

Смешайте натертые на терке соленый огурец и чеснок, мелконарубленную зелень, лимонный сок и сметану, дайте настояться.
Вареные яйца и зеленый лук мелко нарежьте, шпроты разомните вилкой, добавьте белую и красную фасоль и перемешайте.
Добавьте заправку в салат, посолите, поперчите и снова перемешайте.
Подавайте на подушке из зеленого салата, украсив долькой лимона.