Помидорки "Загадай желание"


Помидорки "Загадай желание"



Вам понадобится :
рыба консервированная
помидоры мелкие
плавленный сырок
лук зеленый (тонкие перышки)
чеснок
яйца вареные
майонез
гвоздика (бутоны)
листья салата
Все пропорции блюда зависят от количества томатов и их величины. А так же от Ваших предпочтений.

Способ приготовления :
Мясо консервированной рыбы (лучше по-благороднее, например лосося) разминаем вилкой, яйца натираем на терке с мелкой сеткой. Несколько перьев зеленого лука нарезаем мелкими колечками, для измельчения чеснока используем пресс. Плавленный сырок (лучше сливочный) натираем на самой мелкой терке. Все заготовки смешиваем и заправляем майонезом. Если хотите, начинку можете немного подсолить. Далее у помидор срезаем верхушку как на фото, и делим ее по полам - получились"крылышки". Из томатов убираем сердцевину (ее можно использовать в других блюдах: салатах, супах, соусах, пережарках ..). Пустые помидорки фаршируем начинкой, кладем сверху "крылышки" и украшаем их точками майонеза, имитируя раскраску "Божьей коровки". И для завершения нашего шедевра делаем "глазки" из бутонов гвоздики, а "усики" из перышек лука. Берем большое плоское блюдо, выстилаем на него листья салата и раскладываем наших съедобных "насекомых".






Приятного аппетита !

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: