Кулинарный поединок — программа-долгожитель на современном ТВ. Вот уже семь лет в эфире НТВ ее участники соревнуются в приготовлении изысканных, оригинальных блюд, а в процессе готовки рассказывают интересные истории из жизни, танцуют, поют и веселят зрителей анекдотами — словом, показывают, кто на что способен!
Согласно правилам, участники получают два одинаковых набора продуктов. В их распоряжении — всего 20 минут: за это время у каждого должны быть готовы три разных блюда. Но находятся смельчаки, которые успевают сотворить еще больше кулинарных шедевров!
Рецепты из передачи Кулинарный поединок
Праздничный концерт знаменитых участников программы
Специально для зрителей программы – выступление самых знаменитых, ярких, талантливых участников «Кулинарного поединка». В праздничном концерте участвуют Сергей Пенкин, Дмитрий Колдун, Пелагея, Таисия Повалий, Игорь Саруханов, Денис Майданов и другие звезды!
Игорь Саруханов против Леонида Гелибтермана
В поединке принимают участие певец Игорь Саруханов и писатель Леонид Гелибтерман. Игорь приготовит салат «Шакароб» и настоящий узбекский плов, а Леонид – мясо в горчице, авокадо с красной икрой и напиток «Имбирный крепкий».
Александр Пак против Пелагеи
В поединке принимают участие певица Пелагея и постоянный зритель программы Александр Пак. Пелагея приготовит свеклу с козьим сыром, пасту «Норма» и десерт «по-сицилийски». Александр – рататуй, канапе из свеклы с козьим сыром и апельсины с пралине.
Ольга Шульга против Марка Гельмана
В поединке принимают участие ведущая «Квартирного вопроса» на НТВ Ольга Шульга и шеф-повар Марк Гельман.
Ольга приготовит Курицу с кешью и Блюдо из яиц "Под облаками". Марк – тар-тар из сибаса, салат с кунжутно-имбирным соусом и курицу с баклажаном.
Валерия Ланская против Дмитрия ФурмановаВ поединке принимают участие актриса Валерия Ланская и повар Дмитрий Фурманов.
Валерия приготовит Рыбу с морепродуктами, Салат из авокадо и Сливы на десерт.
Дмитрий – легкую закуску с чесночными гренками, горячую закуску «Креветки в беконе» и треску, фаршированную морепродуктами.
Алексей Хухрев против Хакима ГаниеваВ поединке принимают участие врач, ведущий программы «Медицинские тайны» на НТВ Алексей Хухрев и шеф-повар Хаким Ганиев. Алексей приготовит Салат с куриной печенью и манго, Картофельный салат с луком и беконом, а также Баранину с корицей. Хаким – салат из манго, баранину с яблоками, плов с виноградом и салат «Ачучук».
Эдгард Запашный против Ольги ПогодинойВ поединке принимают участие дрессировщик Эдгард Запашный и актриса Ольга Погодина. Эдгард приготовит салат из манго, шашлыки в маринаде из киви и «отбивную» индейку, а Ольга – брускетту, индейку с виноградом и десерт в ананасе.
Кирилл Нагиев против Владислава ДеминаВ поединке принимают участие актеры Кирилл Нагиев и Владислав Демин. Кирилл приготовит финский суп, спагетти с креветками и «полностью шоколадный» десерт, а Владислав – картофель во фритюре, «любимый салат Хрущева» и тирамису.
Екатерина Скулкина против Ренцо де СариоВ поединке примут участие актриса Екатерина Скулкина и шеф-повар Ренцо де Сарио. Екатерина приготовит рулет на закуску, сырный суп и райскую курочку, а Ренцо порадует гурманов салатом с семгой, пастой по-итальянски, котлетой с шампиньонами.
Кристиан Лоренцини против Павла КарпухинаВ поединке примут участие повара Кристиан Лоренцини и Павел Карпухин. Кристиан приготовит пудинг из гречки с манговым соусом, курицу в карамели с ананасом и миндалем и лепешку из креветок с пюре из авокадо, а Павел сделает салат «Ля Рошель», куриное филе с бразильским салатом и итальянское блюдо «Гречотто».
Руслан Алехно против Игоря БедняковаВ поединке примут участие певец Руслан Алехно и шеф-повар Игорь Бедняков. Руслан приготовит салат с австрийским соусом, блюдо из курицы «Цветок папоротника» и блинчики с мороженым, а Игорь – салат с крабами, «царь-котлету» и горячую меренгу по-итальянски.
Александр Шоуа против Владимира ОрловаВ кулинарном поединке примут участие певец Александр Шоуа и шеф-повар Владимир Орлов. Владимир приготовит горячий салат с говядиной, пасту с овощами и каре ягненка с баклажанами, а Александр – шашлык и аджапсандал с аджикой собственного приготовления.
Леонид Лейкин против Анвара ЛибабоваВ поединке принимают участие артист Леонид Лейкин и актер Анвар Либабов.
Леонид приготовит салат «Оскар», макароны с морепродуктами и картошку с тушенкой, а Анвар – тайский суп том ям, курицу с грибами в сливочном соусе и чайный напиток с имбирем.
Ксения Энтелис против Сергея ПлотниковаВ поединке примут участие актеры Ксения Энтелис и Сергей Плотников. Ксения приготовит «мировой закусон» из креветок,
салат «Капрезе» с соусом «Песто»
и долму с бараньими ребрышками,
а Сергей – телятину, запеченную с чесноком, «бабушкины» кулебяки
и салат с креветками.
Валерия против Иосифа Пригожина
В поединке примут участие певица Валерия и ее супруг Иосиф Пригожин.
Валерия приготовит курицу по-китайски, салат из свеклы и яблоки с творожной начинкой на десерт, а Иосиф – кармашки из курицы, свекольный салат и запеченные яблоки с медом.
Зиед Ишанходжаев против Ивана МакароваВ поединке принимают участие музыкант, лидер группы «Учкудук», Зиёд Ишанходжаев и шеф-повар Иван Макаров. Зиёд приготовит жаркое, салат «Ташкент», рис с чечевицей и бараниной, а Иван – закуски «Бенгальский залив» и «Шахи панир», а также рис с пряностями и сырные булочки.
Алла Духова против Джакомо ЛомбардиВ поединке примут участие руководитель балета «Тодес» Алла Духова и шеф-повар Джакомо Ломбарди. Алла приготовит бутерброды с килькой и «закуску сыроеда», а также сырный суп, курицу с фасолью и жареный тунец, а Джакомо – тартар из свежего тунца, картофельный суп с черным трюфелем и куриный рулет.
Татьяна Устинова против шеф-повара Марко Черветти
В поединке принимают участие писатель Татьяна Устинова и шеф-повар Марко Черветти. Татьяна приготовит закуску «Дачная классика», салат «Весенний», палтус в кляре и вкусный соус для салата, а Марко – закуску «Банья кауда», мусс из соленого сыра и филе палтуса.
Сергей Малозёмов против Игоря ДовгелиВ поединке принимают участие ведущий программы «Чудо техники» на НТВ Сергей Малозёмов и шеф-повар Игорь Довгеля. Сергей приготовит теплый салат с куриным филе, лосось в сливках с тальятелле и трюфель по-домашнему, а Игорь – тартар из лосося, грушу с миндалем и сыром горгонзола, а также соус болоньезе из куриного фарша.
Певица Слава против Лоренцо Страппато
В поединке принимают участие певица Слава и шеф-повар Лоренцо Страппато.
Слава приготовит «Красный салат», овощной салат с майонезом, жареную картошечку и фаршированный перец, а Лоренцо – холодный суп с редисом, тальятелле с овощами и салат с яблоком.
Ведущий программы «Поедем, поедим!» Джон Уоррен против шеф-повара Мирко Калдино
В поединке участвуют ведущий программы НТВ «Поедем, поедим!» Джон Уоррен и шеф-повар Мирко Калдино. Джон приготовит соус для авокадо, суп из зимних овощей и ризотто со свининой, а Мирко – ризотто по-итальянски, итальянский салат «Примавера» и жареное мясо.
В поединке принимают участие актер Олег Чернов и шеф-повар Андре Мартин. Олег приготовит спагетти с морепродуктами, салат с тыквенным маслом и фруктовый салат, а Андре – тартар из семги со спаржей, пюре из сельдерея с морепродуктами и пряный соус для десерта.
Музыкант Левон Оганезов против актера Андрея Анкудинова
В поединке принимают участие музыкант Левон Оганезов и актер Андрей Анкудинов. Левон Оганезов приготовит кюфта-бозбаш по-старинному, лобио «по-дворянски» и чесночный сыр, а Андрей – салат «Разночинский», испанскую тортилью и мясо по-бургундски.
В поединке принимут участие певец и предприниматель Родион Газманов и шеф-повар Рустам Алиев. Рустам приготовит теплый салат и горячую закуску с печенью, грибную пасту и сливочный мусс, а Родион – салат из манго, пасту с трюфельным маслом и тирамису без яиц и алкоголя.
Тимур Ведерников против Дмитрия Яковлева
В поединке принимают участие музыкант Тимур Ведерников и шеф-повар Дмитрий Яковлев. Тимур приготовит жареную баранину, закуску из огурцов и йогурта, овощное рагу, а Дмитрий – баранину и рататуй, салат с яйцом-пашот, морковный пирог с сухофруктами и быстрый завтрак с курагой и черносливом.
Актер Максим Коновалов против шеф-повара Тони Джеймс Акпана
В поединке принимают участие актер Максим Коновалов и шеф-повар Тони Джеймс Акпан. Максим приготовит салат «Царский», рыбу, запеченную с овощами, а Тони Джеймс – теплый салат из морепродуктов, филе дорадо со спаржей и сыром, морковно-молочный коктейль.
Сергей Пенкин против Вадима Колчкова
В поединке примут участие артист Сергей Пенкин и продюсер Вадим Колчков.
Сергей приготовит сладкое мясо, салат и фаршированный перец. Вадим сделает гуляш, салат и запеченый картофель.
Игорь Лифанов против Артёма Мазунова
В сугубо актерском и мужском поединке примут участие Игорь Лифанов и Артём Мазунов. Артём приготовит «гребешковые кочки», суп из баклажан, «тещину грядку» и морс со льдом, а Игорь – «хреновое гаспачо», икру из баклажан, гребешки с сельдереем и «Дикий компот».
Дмитрий Колдун против Кристиана Лоренцини
Дмитрий приготовит салат «Эксперимент», драники со сметаной и витаминный сок, а Кристиан – тартар из овощей, блинчик с картошкой и гаспачо в рюмке.
Повтор от 13.04.2013
Валерия против Иосифа Пригожина
Алексей Огурцов против Анны Чуриной
Алексей приготовит летний салат без огурцов, окорочка с апельсином и кускусом, а на десерт — чернослив с грецким орехом, а Анна — осетрину с картошкой, булгур с креветками и салат из рукколы с нектаринами.
Алексей Шутов против Александра Борисова
Алексей Шутов приготовит брюссельский томатный суп, салат из картофеля из свинины, а на десерт – фрукты с шоколадным соусом, а Александр сделает сыр с картофелем и помидорами и два десерта из банана, мяты и клубники.
Михаил Брагин против Олега Ломового
Михаил приготовит креветки с ананасом, салат с фасолью, рыбу «До-ре-до», а Олег – «салат физкультурника», холодный суп из свеклы и жареную рыбу.
Актер Михаил Горевой против шеф-повара Вениамина Медяника
Михаил приготовит «Жидкую пиццу», «Солнечный остров» из томатов с сыром
и просто мясо с бальзамическим кремом,
а Вениамин – томатный суп,
овощной тартар и
жареное мясо с грибами.
Эд Шульжевский против Оксаны Бутовой
В поединке примут участие актер и певец Эд Шульжевский и шеф-повар Оксана Бутова. Эд приготовит окрошку с креветками, тушеный сибас и курицу по-французски, а Оксана – сибас в банановом листе, роллы и рулеты из курицы.
Елена Борщева против Петра Яблокова
В поединке примут участие актриса, участница шоу Comedy Woman Елена Борщева и шеф-повар Петр Яблоков.
Елена приготовит лаваш с морковью и соусом, салат «Десертный» и пасту с чернилами каракатицы, а Петр – яблоко с базиликом, чипсы с соусом из голубого сыра и фруктово-овощной напиток.
Герои проекта «Суд присяжных» Елена Васильева и Валерий Степанов
В поединке примут участие прокурор Елена Васильева и судья Валерий Степанов – герои проекта НТВ «Суд присяжных». Елена приготовит салат по-итальянски, запеченный баклажан с ветчиной и клубнику в шоколаде, а Валерий – макароны с ветчиной, салат с сухариками и клубничный мусс.
Певица Глюк’oZa против шеф-повара Дмитрия Табакова
В поединке примут участие певица Глюк’oZa (Наталья Ионова-Чистякова) и шеф-повар Дмитрий Табаков. Наталья приготовит «полезный» салат, стейк из сибаса и шарлотку , а Дмитрий – роллы из огурца, рыбный штрудель и яблоко на ананасах.
Пётр Кулешов против Жени Любич
В поединке примут участие телеведущий Пётр Кулешов и певица Женя Любич. Пётр приготовит винегрет, суп в хлебе и горячий компот с мороженым, а Евгения – соус тапенад с черным хлебом, салат с рукколой и макароны под соусом песто.
Вадим Колганов против Рикардо Лопеса
В поединке примут участие актер Вадим Колганов и шеф-повар Рикардо Лопес. Вадим приготовит курицу в сметане, фасоль с орехами, салат из помидоров с рукколой и моцареллой, а также «фамильный» грушевый десерт, а Рикардо – салат «Капрезе», курицу с пюре из фасоли и десерт «Пьяная груша».
Денис Юченков против Виктора Апасьева
В поединке принимают участие актер, ведущий программы «Главная дорога» Денис Юченков и шеф-повар Виктор Апасьев. Денис приготовит закуску со шпинатом, спагетти с креветками в чесночном соусе, клубнику и гоголь-моголь, а Виктор – спагетти в зеленом соусе и тартар из креветок, лапшу из цуккини и гренки на пергаменте.
Анжелика Фролова против Виктории Кузьминой
В поединке примут участие солистки группы «Sugarmammas» Анжелика Фролова и Виктория Кузьмина. Анжелика приготовит запеченную курицу, овощное рагу и апельсин в шоколаде, а Виктория – салат из кабачков, курицу карри с грибами и шоколадный десерт.
Юлия Костюшкина против Франка Саррия
В поединке принимают участие ведущая программы «Я худею!» Юлия Костюшкина и шеф-повар Франк Саррия. Юлия приготовит овощной салат, курицу на гриле и закуску с творогом, а Франк – салат с курицей на пару, стейк «Утюг» и штрудель по-домашнему на десерт.
Лариса Рубальская против Михаила Кукленко
В поединке принимают участие поэтесса Лариса Рубальская и шеф-повар Михаил Кукленко. Лариса приготовит блюдо «Яки соба», лаваш с начинкой и острую закуску «Лето», а Михаил – пасту с травами и курицей, салат «Полезный» и яблочный татен со сливками.
Вадим Такменёв против Султанны Французовой
В поединке примут участие ведущий программы «Центральное телевидение» Вадим Такменёв и дизайнер Султанна Французова.
Вадим приготовит суп "Том ям", гребешки под сливочным соусом, горячий бутерброд и банана сплит-бананы с мороженым ,
а Султанна — густой суп из морепродуктов , теплый салат с гребешками и блинчики с жареными бананами.
Андрей Потёмкин против Марины Беликовой.
В поединке примут участие герои проекта НТВ «Суд присяжных»: юристы Андрей Потёмкин и Марина Беликова. Марина приготовит котлеты, баклажанную икру и малину под кремом на десерт, а Андрей – жаркое в «рукаве», жареные овощи «по-прокурорски», соте из овощей и десерт «Изысканный».
Алексей Ягудин против Татьяны Тотьмяниной
В поединке принимали участие олимпийские чемпионы по фигурному катанию — Алексей Ягудин и его супруга Татьяна Тотьмянина. Алексей приготовил блюдо «На, ешь!», котлеты куриные, форель запеченную, а Татьяна – салат фигуриста, соте из овощей с курицей, пасту и жареную форель.
Наталья Юнникова против Алексея Моисеева
В поединке приняли участие актеры театра и кино Наталья Юннникова и Алексей Моисеев. Наталья приготовила картофель с грибами, котлеты по-домашнему и салат «Весне я рад», а Андрей — свинину, запеченную с овощами, кабачковые оладьи и салат «Идеальный».
Виктор Чайка против Аниты Цой
В поединке приняли участие певец Виктор Чайка и певица Анита Цой. Анита готовила форель с картофелем и розмарином, салат зеленый с авокадо и клубникой и «нутовое» мороженое, а Виктор – форель в соли с рисом, хумус по-домашнему и салат овощной «Одесский».
Катя Лель против Антона Сальникова
В поединке принимали участие певица Катя Лель и шеф-повар Антон Сальников. Катя приготовила запеченные грибные шляпки , теплый салат в ананасе и сливочно-ягодный мусс, а Антон – экзотический салат с креветками, курицу с грибным соусом и миль фёй.
Участники группы «Город 312» Ая, Димас и Маша
В поединке примут участие солистка группы «Город 312» Ая и музыканты коллектива — Димас и Маша.
Ая приготовит вьетнамский говяжий суп фо-бо, рулеты по-вьетнамски и вьетнамский мусс, а Димас с Машей – салат с французской заправкой, мясо по-дунгански и сладкие шарики
Братья Аскольд и Эдгард Запашные
В поединке примут участие Аскольд и Эдгард Запашные.
Аскольд приготовит салат из креветок , курицу с черри и авокадо, ягоды с мороженым на десерт,
а Эдгард – салат из курицы с авокадо, паштет из куриной печени и закуску «Завтрак акробата».
