Творожный пирог в чашке (Контрольная закупка)
Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 12.09.2016
Вам потребуется:
творог зерненый 200 г.
масло сливочное 50 г.
сахар 50 г.
яйцо 3 шт.
разрыхлитель 15 г.
сок лимона 15 мл.
груша 1 шт.
миндаль, соль по вкусу
Творожный пирог в чашке рецепт приготовления:
У творога слить лишнюю жидкость.
Сливочное масло комнатной температуры и сахар взбить миксером, добавить яйца и снова взбить.
Затем ввести в массу творог, 2 столовые ложки манной крупы, разрыхлитель. Влить лимонный сок. Посолить и еще раз взбить.
Грушу очистить от кожицы и семян, нарезать мелким кубиком. Миндаль измельчить в крошку. Все отправить в творожную смесь. Перемешать.
Чашки смазать изнутри маслом, выложить в них творожную смесь, оставив бортики в 1 см. и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.