Салат из семги с маринованными огурцами и овощами (Контрольная закупка)

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 23.01.2015

Вам потребуется:
Семга - 400 г,
отварной картофель - 3 шт.,
маринованные огурцы - 100 г,
репчатый лук - 1 шт.,
помидор - 1 шт.,
листья салата - 50 г,
маслины - 30 г,
оливки - 30 г,
каперсы - по вкусу

Соус:
Горчица - 1 ст. ложка,
лимонный сок - 20 мл,
соль - по вкусу,
оливковое масло - 50 мл.

Салат из семги с маринованными огурцами и овощами рецепт приготовления:

Нарежьте мелким кубиком семгу, отварной картофель, маринованные огурцы, лук, помидор.
Добавьте рубленый зеленый лук, листья салата, маслины, каперсы.
Для приготовления соуса смешайте горчицу лимонным соком, сахаром.
Слегка посолите и добавьте оливковое масло.
Заправьте соусом салат.