Рагу из курицы с овощами от Роксаны Бабаян

Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 28.06.2014

Вам потребуется:

филе курицы
масло оливковое
соль, перец
морковь
чеснок
лук
цуккини
перец болгарский
помидор
зелень
лаваш
авокадо



Рагу из курицы с овощами рецепт приготовления:

Куриное филе нарезать и слегка обжарить. Приправить солью и перцем.

Добавить тертую морковь, чеснок, лук, цуккини, болгарский перец, помидор и зелень.
При желании рагу можно запечь в духовке, накрыв лавашом.

К столу подавать с салатом из авокадо, сладкого перца и помидоров.