Рецепт из передачи Спросите повара (29.11.2014)
Кулинарная школа Ю.Рожкова.
Вам потребуется:
куриная грудка 2 шт.
крабовое мясо 200 г.
яйцо 2 шт.
белый лук 1 шт.
отруби овсяные 100 г.
отруби пшеничные 100 г.
Нежные куриные котлеты рецепт приготовления:
Мелко нарезанные куриное филе и репчатый лук измельчить в блендере.
Добавить мелко нарезанное крабовое мясо, пшеничные отруби, яйцо. Еще раз прокрутить блендер.
Сформировать котлеты, обвалять в овсяных отрубях и обжарить на растительном масле.