Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 03.10.2015 Подмосковье.
Вам потребуется:
500 г. говядины
500 г. баранины
400 г. риса
5 морковок
3 помидора
3 луковицы
перец чили
чеснок
250 мл. растительного масла
зира, барбарис, куркума, соль, перец по вкусу
Время приготовления 1,5 часа.
Фирменный плов от Дмитрия Миллера рецепт приготовления:
Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле.
Затем добавить лук, морковь, помидоры, чеснок, перец чили, приправы, соль, перец и рис.
Влить воду и варить под крышкой 30 минут.