Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 18.07.2015
Вам потребуется:
спагетти 500 г.
вешенки 500 г.
баклажан 1 шт.
чеснок 4 зубчика
розмарин 3 веточки
растительное масло 100 мл.
петрушка 50 г.
кедровые орешки 30 г.
Спагетти с вешенками, розмарином и баклажанами рецепт приготовления:
Спагетти отварите, слейте воду и добавьте растительное масло.
Баклажаны, нарезанные кубиком, обжарьте с вешенками. Добавьте розмарин, давленый чеснок, нарубленную петрушку и кедровые орешки.
Выложите готовую пасту на тарелку, сверху разместите начинку.
К столу подавать как в горячем виде, так и в холодном.