Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 23.07.2016
Вам потребуется:
сливочное масло 175 г.
мука пшеничная 175 г.
сахар 175 г.
корица 1 ч. ложка
яйца 3 шт.
молоко 50 мл.
бананы 4 шт.
сгущенное молоко 400 г.
Банановый бисквит со сгущенкой рецепт приготовления:
Яйца взбейте с щепоткой соли, добавьте корицу и молоко.
В сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте сахар и перемешайте.
Бананы измельчите с помощью блендера, затем соедините со взбитыми яйцами и растопленным с сахаром маслом.
Добавьте муку и замесите жидкое тесто.
Перелейте в форму и запекайте 25 минут при 180 градусах.
Для соуса в сковороду с антипригарным покрытием налейте сгущенное молоко и варите до тех пор, пока сгущенка не приобретет коричневый оттенок.
Добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте.
Под этим соусом подавайте готовый банановый бисквит.