Вам потребуется:
Картофель 1 кг
Чеснок 1 зубок
Тимьян 1 ч.л
Масло оливковое 3 ст. л.
Соль, перец 1 ч.л
Жареный картофель с тимьяном рецепт приготовления:
Разогреть духовку до 220°С.
Картофель очистить, разрезать на половинки, а крупный - на 4 части.
Сложить в миску. Посыпать измельченным чесноком, сбрызнуть оливковым маслом. По вкусу приправить солью и перцем. Хорошо перемешать.
Картофель выложить на противень.
Сверху посыпать сушеным тимьяном (или разложить веточки свежего).
Запекать 30 минут, затем картофель перевернуть и готовить еще 30 минут или до готовности.