Рецепт из передачи Спросите повара (13.12.2014)
Мастер-класс К. Ивлиева.
Вам потребуется:
яйца 5 шт.
молоко 200 мл.
курица копченая 150 г.
сыр 50 г.
помидоры 2 шт.
зеленый лук 20 г.
растительное масло
соль по вкусу
Рулет из омлета рецепт приготовления:
В миску разбить яйца, добавить молоко, соль. Взбить венчиком. Пожарить омлет на растительном масле.
Приготовить начинку. Помидоры порезать средним кубиком, посолить, переложить в миску, добавить порезанный зеленый лук. Полить растительным маслом.
Курицу нарезать мелкой соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
В середину готового омлета выложить сыр, курицу, помидоры с луком. Завернуть в рулет.