Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 21.06.2014
Готовит муж Анфисы Чеховой - Гурам.
Вам потребуется:
кукурузная мука
соль
сыр моцарелла
масло растительное
Кукурузные лепешки – Мчади рецепт приготовления:
Замесить тесто из кукурузной муки, соли и воды. Добавьте любой тертый рассольный сыр. Перемешайте.
Сделайте круглые лепешки и обжарьте на растительном масле.
К столу мчади подавать горячими.