Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 14.05.2016 Северная ОсетияВам потребуется:100 г. сливок 38%
50 г. сметаны 20%
15 г. манной крупы
соль по вкусу
Время приготовления 20 минут.
Дзыкка рецепт приготовления:В кастрюлю с толстыми стенками и дном влить сметану и сливки. Помешивая довести до кипения.
Посолить. Всыпать тонкой струйкой манную крупу.
Варить до тех пор, пока масса не загустеет и не станет отслаиваться масло.
Подавать к столу горячим и с лавашом.