Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 22.12.2013 ЕгипетГотовит Джон Уоррен.
Вам потребуется: 1 крупная рыба
4 помидора
4 зубчика чеснока
1 болгарский перец
пучок петрушки
пучок укропа
растительное масло
соль, специи по вкусу
Время приготовления 45 минут.
Рыба По-Александрийски рецепт приготовления:
Готовим начинку.
Помидоры, лук, чеснок, болгарский перец, петрушку и укроп нарезать.
Сложить в миску, полить соком лайма, перемешать.
Рыбу очистить от внутренностей. Посолить, поперчить.
Внутрь рыбы выложить начинку.
Готовить рыбу на решетке, на углях.