Вам понадобится :
сыр твердый 300 гр
брынза 6 ст ложек
сливочное масло 2 ст ложки
яйцо 1 шт
чеснок 1 зубчик
соломка соленая
Для украшения - помидор, морковь, оливки, зелень
Способ приготовления :
Твердый сыр натираем на самой мелкой терке. Брынзу разминаем со сливочным (подтаившим) маслом, добавляем 1/2 сыра вымешиваем все добавляя чеснок (натертый на мелкой терке, или пропущенный через пресс). Формируем комочки, обваливаем их в оставшемся тертом сыре, ставим в холодильник. И в заключении собираем снеговиков соединяя их палочками соломки. Затем украшаем, с помощью томатов, оливок, зелени, моркови.
Приятного аппетита !