Рецепт из передачи Время обедать! (08.08.2013)
Вам потребуется:
Картофель - 1,5 кг,
яйца – 3 шт.,
молоко – 1 ст. л.,
растительное масло – 30 мл,
укроп – 25 г,
сметана 20% - 200 г,
соль, перец
Драники со сметаной рецепт приготовления:
Картофель натрите на средней терке, добавьте сырые яйца, молоко (чтобы картофель не потемнел).
Посолите и поперчите по вкусу. По желанию добавьте мелко порубленный укроп.
Сформируйте драники и обжарьте их на растительном масле до готовности.
Подавайте с соусом-мочанкой из сметаны, смешанной с мелко порубленными укропом и чесноком.