Вам потребуется: Роллы с мясом краба: авокадо – 100 г, мясо краба – 60 г, огурец – 16 г, сырный соус – 8 г, икра летучей рыбы – 20 г, редис – 5 г, кресс-салат – 2 г, осьминог – 1 г, рис для суши – 130 г, нори – 0,5 листа. Роллы с угрем: угорь унаги – 190 г, листья салата – 15 г, огурец – 15 г, ...…

Вам потребуется: 600 г фарша 1 яйцо 150 г белого батона без корки 100 мл молока 1 луковица 3 сваренных вкрутую яйца 3 небольших соленых огурца немного петрушки панировочные сухари соль и перец по вкусу Котлеты с солёными огурцами рецепт приготовления: Батон размачиваем в молоке, слегка отжи...…

Рецепт от Александра Журбина программа "Смак" Вам потребуется: Сырые креветки, чеснок, лимон, соль, перец, сливочное масло, укроп Креветки на гриле от Александра Журбина рецепт приготовления: Креветки сложите в миску, добавьте мелко порубленный чеснок, сок лимона. Посолите, поперчите и оставьте немного промари...…

Вам потребуется: 400 г филе скумбрии холодного копчения 250 г очень жирной сметаны 1 лимон несколько кусков хлеба 50 г сливочного масла небольшой пучок шнитт-лука небольшой пучок укропа 2 ч. ложки хрена со сливками щепотка молотой копченой паприки Паштет из копченой скумбрии от Юлии Высоцкой рецепт приготовления: Филе скумбрии по...…

Рецепт от Александра Журбина программа "Смак" Вам потребуется: Кабачок – 0,5 шт., цуккини – 0,5 шт., баклажан – 1 шт., болгарский перец – 2 шт., репчатый лук – 1 шт., помидор – 2 шт., чеснок – 1 зубчик, зеленый лук, укроп, базилик, тархун, соль, перец, оливковое масло. Овощное соте от Александра Ж...…

Вам потребуется: 2 небольших желтых кабачка, нарезанного на ломтики 2 красных перца, крупные кубики 1 маленькая красная луковица, крупные кубики 6 штук куриной грудки, крупные кубики 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. розмарина 3 ст.л. оливкового масла 10 бамбуковых шпажек, длинных соль и перец Курица с овощами на...…

Рецепт от Евгения Маргулиса программа "Смак" Вам потребуется: Молодой кабачок – 2 шт., яйцо куриное – 3 шт., сметана жирностью 20% - 1 ч. ложка с верхом, мука, сыр, укроп, петрушка, кинза, соль, перец – по вкусу. Закуска из кабачков от Евгения Маргулиса рецепт приготовления: Кабачки натрите н...…

Вам потребуется: 1 кг филе свинины 1 луковица 2 яблока цедра 1/2 лимона соль чёрный молотый перец Рулет из свинины с яблоками рецепт приготовления: Разогреть духовку до 250 градусов. Мелко нарезать лук. Яблоки очистить от кожуры и нарезать. Обжарить вместе на растительном масле до мягкости. Добавить цедру. Мясо расп...…

Рецепт от Константина Ивлева "Сросите повара" Киш, или по-французски, quiche – это открытый пирог с основой из рубленого теста. Quiche Lorraine пришел во французскую кухню из Лотарингиии и назван по имени этого региона. Киш готовят с рыбой, овощами, мясом – множество начинок в самых разных сочетаниях. Киш лорен ...…

Чего мы только не готовили из тыквы! И суп-пюре, и полезную закуску, и даже цукаты. На этот раз повара Константин Ивлев и Юрий Рожков предлагают испечь из тыквы пирог с сыром, шпинатом, кедровыми орешками и ароматной медовой заправкой! Вам потребуется: Тыква – 220 г Тесто песочное – 700 г Шпинат мороженый – 150 г ...…