Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 24.04.2016 Баку.
Вам потребуется:
баклажан
болгарский перец
2 помидора
0,5 луковицы
3 зубчика чеснока
100 г. гречки
пучок зелени
соль, перец по вкусу
Время приготовления 45 минут.
Гречка "По-бакински" рецепт приготовления:
Гречку обжарить на сухой сковороде, затем переложить в горшочек и залить водой. Варить до полуготовности.
Кубиком нарезать все овощи и обжарить на растительном масле.
Переложить к гречке, посолить, поперчить, добавить зелень и тушить еще 15 минут.