Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 10.12.2015
Вам потребуется:
консервы "Скумбрия натуральная с добавлением масла" 1 банка
рис 150 г.
яйцо 1 шт.
сыр 50 г.
мука 50 г.
соль, перец по вкусу
Котлеты из консервированной скумбрии рецепт приготовления:
Скумбрию размять вилкой, вынуть крупные кости.
Добавить отваренный, не промытый рис и яйцо. Перемешать.
Туда же отправить тертый сыр. Посолить по вкусу, поперчить и перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Подавать со свежими овощами.