Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 20.12.2014
Вам потребуется:
200 г. гречки
200 г. белых грибов
50 г. растительного масла
50 г. сливочного масла
100 мл. молока
3 ст. ложки муки
2 луковицы
соль, перец по вкусу
Время приготовления 45 минут.
Гречка По-Архиерейски рецепт приготовления:
Сушеные грибы предварительно замочить на 4 часа.
Сварить гречку.
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле. Добавить грибы и муку. Перемешать.
Влить молоко или воду (для тех кто соблюдает пост). Довести до кипения.
Переложить грибы в гречку, перемешать и дать настояться.
Гречка По-Архиерейски готова!