Рецепт из передачи Смак. Леонид Барац (18.10.2014)
Вам потребуется:
Телячья вырезка - 1 шт.,
яйца - 3 шт.,
мука,
соль, перец
Биточки из телятины рецепт приготовления:
Телячью вырезку нарежьте тонкими полосками, хорошо отбейте, посолите и поперчите.
Обваляйте мясо в муке, затем в яйце и обжарьте на разогретой сковороде до готовности.