Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 11.10.2014
Готовит певица Ксения Георгиади.
Вам потребуется:
курица
соль, перец
паприка, карри
масло сливочное, масло оливковое
апельсин
морковь
лук
чеснок
изюм
горошек
Жареная курица с овощами рецепт приготовления:
Куски курицы промокнуть салфеткой, посыпать солью, перцем, паприкой и карри.
Обжарить с двух сторон на сливочном масле. Посыпать апельсиновой цедрой и накрыть крышкой.
Для гарнира на растительном масле обжарить лук, морковь, светлый изюм и зеленый горошек.