Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 20.09.2014
Готовит актриса сериала "Возвращение Мухтара — 2" Светлана Брюханова.
Вам потребуется:
масло оливковое
куриная печень
сметана
соевый соус
приправы
перец
лук репчатый
помидор
ананас
дыня
Печень с фруктовым гарниром рецепт приготовления:
На разогретом оливковом масле быстро обжарить куриную печень с двух сторон.
Приготовить соус из сметаны, соевого соуса, приправ и черного молотого перца.
Залить соусом куриную печень и тушить 2-3 минуты.
Для гарнира на оливковом масле обжарить репчатый лук, затем добавить помидор, ананас и в последнюю очередь дыню.