Вам потребуется:
1 кг минтая (можно филе)
1 морковь
1 луковица
100 г сыра
майонез
соль и перец
Минтай запеченый в духовке рецепт приготовления:
Рыбу посолить и поперчить, разрезать на порции и выложить в сковороду.
Морковь натереть на терке, выложить на рыбу.
Лук нарезать кольцами, выложить поверх моркови.
Смазать майонезом, выпекать 20 минут.
Посыпать тертым сыром и выпекать еще 5 минут.