Вам потребуется: Карась 2-3 шт. Лук репчатый 1 шт. или пучок зеленого лука Йогурт натуральный Соль, перец черный молотый. Барбекю из карася рецепт приготовления: Карасей выпотрошить, почистить и хорошенько промыть водой. Затем их натереть солью с перцем внутри и снаружи. Пока караси пропитываются солью, мелко по...…

Для рецепта Вам потребуется : филе индейки 500 гр лимон 1 шт базилик (сушеный-1 чайная ложка, или свежий-рубленный 1 столовая ложка) масло оливковое 2 столовые ложки соль 0,5 чайной ложки Филе индейки режем на эскалопы (толщина 7 мм). Берем лимо...…

Вам потребуется: Картофель - 2 шт., лук - 1 шт., помидор - 1 шт., сосиски "Молочные" - 3 шт., бекон - 50 г, тертый твердый сыр - 50 г, чеснок - 2 зубчика, соль, перец, специи - по вкусу, растительное масло - 10 мл. Жаркое с сосисками и беконом рецепт приготовления: Нарежьте картофель кубиком и в...…

Для рецепта Вам потребуется : утка 1 шт (2 кг) шампиньоны 300 гр картофель 4 шт чеснок 3 зубчика соль и перец Мытый очищенный картофель режем крупным куском и отвариваем 12 минут в подсоленной воде. Пока картошка варится мы обжариваем в сковороде с маслом шампиньоны до румяности. Сливаем воду с картофеля, и пом...…

Простое блюдо в изысканной подаче: ледяная рыба в яично- сметанном соусе, а также секреты приготовления любимой рыбы Константина Ивлева. В очередном выпуске программы «Спросите повара» Константин Ивлев и Юрий Рожков готовят блюдо из ледяной рыбы и печеного картофеля. В процессе приготовления Константин Ивлев подробно расс...…

Для рецепта Вам потребуется : шея свиная 2 кг вода 1,5 кг лук репчатый 1 кг уксус (9%) 3 столовые ложки соль 2 столовые ложки сахар 2 столовые ложки перец черный молотый Мясо нарезаем кусками, лук кольцами (толстыми). Помещаем в кастрюлю слоями, подперчиваем. Добавляем маринад (вода, уксус, соль, сахар) и на...…

Дачное кулинарное шоу. Шеф-повар Дмитрий Дегтярёв научит вас готовить изысканные блюда из обычных и всем нам знакомых продуктов -плодов и растений, которые растут на вашем огороде. Курица была одомашнена еще за несколько веков до нашей эры. Поэтому в различных национальных кухнях существует множество блюд из к...…

Вам понадобится: Мякоть говядины Репчатый лук сколько захотите Кусок твердого сыра Майонез Способ приготовления: Мякоть говядины надо нарезать кусочками и как следует отбить их, посолить, поперчить и выложить на противень.Сверху слой лука, нарезанного колечками, дальше слой натертого сыра, а на него майонеза. Теперь все мо...…

Вам потребуется : 500 г стерляди 100 г сметаны 1 головка репчатого лука 1 ст.л. сливочного масла перец, соль Способ приготовления : Рыбу подготовить, срезав все лишнее, промыть, изнутри и снаружи натереть перцем и солью, убрать в холодильник на час. Разрезать рыбу пополам, выложить на сковороду, смазанную маслом, пос...…

Вам потребуется : 1 кг рыбы 150 г сливочного масла 100 г муки 40 г сушеных белых грибов 2 стакана фритюра 1,5 стакана хлебной крошки 1 1/4 стакана сливок 1/2 стакана рыбного бульона 2 яйца Способ приготовления : Нарезать промытую рыбу ломтиками одинакового размера около пальца толщиной, выложить ...…