Какие рыбы являются «рекордсменами» по содержанию вредных веществ? Суши и сашими: в чем опасность? Из чего делают крабовые палочки? Мясо или рыба? Рыба – это питательный пищевой продукт, который ничуть не уступает мясу. Морская рыба особенно богата йодом, марганцем, медью и цинком. По санитарно-гигиеническим оценкам мо...…

Теплые летние дни – самое время для шашлыка! Но как готовить и есть жареное мясо правильно и без угрозы для здоровья? Говяжье или свиное мясо, содержащее примерно 20% белка, может содержать примерно такое же количество жира. Любой продукт, содержащий животный белок, всегда имеет в своем составе хотя бы минимальный процент ...…

Как правильно хранить и выбирать сыр? Какие вещества и микроэлементы в нем содержатся? С чем лучше есть сыр? Какие производители лучше: наши или заграничные? Сыр — это очень полезный продукт. Существует множество сыров, которые отличаются по составу, технологии производства, времени выдержки и качеству. Все сы...…

Почему стоит пить чай? Правда ли, что в чае кофеина больше, чем в кофе? Когда пить чай и правильно ли запивать чаем еду? Чем чай опасен? Чаи бывают разных видов: зеленый, черный, красный Насколько все они полезны? Чай относится к трем самый сильным антиоксидантам, продляющим человеку жизнь. Норма антиоксидантов – это 6 ч...…

Сок, минеральная вода, квас, энергетики – напитков очень много, и все они по-разному влияют на наш организм. Как разные напитки влияют на наше здоровье? Соки Все слышали про про березовый сок его пользу. Какова польза того березового сока, который можно купить в магазине? Для изготовления промышленного «березового сока» бер...…