БИТВА ПЯТАЯ: СЕРГЕЙ ТЕРНОВ ПРОТИВ СЕРГЕЯ ЛИГАЯ
В пятой битве шефов на кухне Глеба Пьяных в кулинарном поединке сойдутся Сергей Тернов и Сергей Лигай.
Сергей Тернов из г. Белокуриха — шеф-повар ресторана «Трапеза». Сергей считает свой ресторан одним из лучших на Алтае. Шеф не боится конкуренции и соперничества и готов вступить в состязание с любым поваром.
Сергей Лигай из Москвы — бренд-шеф ресторана #Fishbazaar. Сергей абсолютно не боится, что ему придется импровизировать с секретным ингредиентом.
Оценивать блюда шефов будет беспристрастное жюри: президент Национальной гильдии шеф-поваров России Александр Филин, актриса Анастасия Мельникова, а также хозяин ресторанов, кафе и баров Дмитрий Левицкий.
Секретный ингредиент пятой битвы — курица.