Представляем Вам вкуснейшую и интереснейшую передачу на ТВ - "Барышня и кулинар". Ее бессменные ведущие Плотников Михаил (самый опытный кулинар) и просто красавица Анна Семинович (по сценарию - ученица) еженедельно приковывают наше внимание. Анна берет уроки мастерства вместе с нами у "мастера своего дела" Михаила. На наших глазах "просто продукты" превращаются во вкусную и здоровую еду. А весь процесс сопровождает беседа, легкая и непринужденная, о тайнах и секретах кулинарного искусства.
Рецепты из выпусков Барышни и кулинара
Первая программа "Барышня и кулинар" в новом году. А готовят гуры кулинарии - Михаил Плотников и Анна Семенович Рождественский обед.
Староновогодний обед. Спешите! До старого нового года у вас еще есть время!
В выпуске:Жаркое из свинины
Картофельные оладушки с мягким сыром
Клюквенные кексы
Советский обед", который для вас приготовят Барышня и Кулинар.
Курица в фольге
Солянка
Салат с консервами
"Солнечный кофе"
1.Тушёное мясо по-исландски
2.Салат из курицы с черносливом
3.Кофе по-исландски
4.Банановые кексы
Барышня и Кулинар приготовят обед "Именины Анны"
Индейка "Мечта поэта"
Салат "Само совершенство"
Тарталки с сыром "Нереальные"
"Китайский Новый год"
Капуста по-пекински
Лапша Чан-шоу
Имбирный чай
"Королевский обед"
"Королевские" ракушки с начинкой
Суп из рыбьего царя
Напиток "Утро аристократки"
Армейский обедСвиная шейка "Мечта дембеля"
Кнедлики "От Швейка"
Десерт "Анка-пулемётчица"
В выпуске:
Пилав с булгуром
Мусс из лосося
Чай с пряностями
Полезные конфетки
Опытный кулинар Михаил Плотников и уже опытная ученица Анна Семенович готовят сегодня - "Лимонный обед".
Телятина с аскорбинкой
Цитрус-суп
Печенье "Принц Лимон"
Кулинар Михаил Плотников и его ученица – Анна Семенович готовят сегодня "Обед на Масленицу".
Ирландское рагу
Драники "Боксти"
Блинный торт с киви
Обед от бабушки:Запеканка "Для внучат"
Картошка "Я ждала тебя вчера"
Рассольник "Как ты любишь"
В этом выпуске опытный Кулинар Михаил Плотников и Барышня – Анна Семенович готовят
"Французский обед"Парижский куриный суп
Карпаччо "Мулен Руж"
Французский яблочный торт
Салат "Журчат ручьи"
Картофель "Грачи прилетели"
Кекс "Запоздалая весна"
Суп из свиных ножек
Ячневая каша
Сбитень пряный
"Итальянская программа":
С ног на голову" или "Анти-брускето
Карбонара
Капрезе
Дзепполе из Сан-Джузеппе
Очередная программа "Барышня и кулинар" - "Пасхальный обед"
Вкусный рыбий жир
Макароны "Прощай, пост!"
Программа "Барышня и кулинар" и её бессменные ведущие - Михаил Плотников и Анна Семенович - приглашает всех на Старорусский обед.
Салат из краснокочанной капусты
Густой гречневый суп
Бланманже
Барышня и Кулинар приглашают вас на программу "Ура! Дача! Рыбалка!"
Рыба в собственном соку
Картофельный пирог
Грушевый кисель
"Кавказский обед Мимино"
Хашлама
Овощное рагу - Аджапсандал
Ореховые шарики
Барышня и Кулинар приглашают вас на Красноморский обед
Сладкий кускус
Бабагануш
Фисташковый пирог
Барышня и Кулинар приглашают всех на "Маринованный обед"
Маринованная фета
Мясо с рисом -бульгоги
Плавающие острова
Салат с пастой
Безалкогольное шампанское
Таратор
Тефтели из индейки
Удивительный обед
Курица в ямайском соусе
Ризотто с клубникой
Овсяное печенье
Морковь, запечённая с зирой
Скумбрия на гриле
Барышня и Кулинар приглашают всех на "Обед для близких"!
Солянка из лосося
Куриная грудка с овощами
Кростата
Барышня и Кулинар приглашают всех на "Индийский обед"!
Чикен-тандури
Индийская окрошка
Булочки с карри
Барышня и Кулинар приглашают всех на "Деньрожденческий обед ". Выпуск программы посвящен дню рождения ведущего - Михаила Плотникова.
Куриные бедрышки "От Кулинара"
Именинный сэндвич-торт
Вишенка для Мишеньки (Крамбл)
Барышня и Кулинар приглашают всех на "Отпускной обед"!
Томатный соус по-итальянски
Баранина с нутом по-турецки
Шоколад "Сан-Себастьян"
Барышня и Кулинар приглашают всех на "Во саду ли, в огороде"!
Клубничная лазанья
Суп-пюре из огорода
Рулетики из кабачков с курицей
Суп из зелёного горошка с мятой
Кефаль по-ливийски
Ячневая каша по-шведски
Барышня и Кулинар приглашают всех на "Грибную программу".
Яйца, фаршированные грибами
Грибной суп со шпинатом
Грибное рагу с куриным мясом
До свидания Лето! 25 августа прощаемся с самым солнечным сезоном.
Готовим:
Котлетки из креветок
Фаршированный баклажан
Говядина по-аргентински с соусом чимичурри
Барышня и Кулинар приглашают всех на "Консервативную программу".
Ткемали
Грузинская аджика
Грушевое варенье
Открываем греческий сезон!
Готовим: Баклажановый соус
Кролик по-гречески
Лимонно-йогуртовые маффины
Барышня и Кулинар приглашают всех на обед "Аня, Миша, Барселона".
Рыбные голубцы
Каталонские перцы
Десерт в дыне
Арбузный лимонад
Барышня и Кулинар приглашают всех на обед "Золотая осень".
Готовим:Жаркое
Тыква с беконом и рисом
Морс "Бабье лето"
Барышня и Кулинар приглашают всех на "Русский обед".
Готовим блюда: Царская закуска , Говяжья печень в ягодном соусе, Гречка с грибами и Яблоки мочёные.
Барышня и Кулинар приглашают всех на обед "Привет из Прованса".
Готовим блюда: Суп "Вишисуаз",
салат "Нисуаз",
Кролик по-провански.
День кулинара. Готовим:
Щука с ментолом
Салат с виноградом
Торт с орешками
