Тцадзики -это популярный греческий соус, состоящий в основном из йогурта, чеснока и огурца. В рецепте тцадзики работает принцип: чем меньше, тем лучше. Он не должен обогащаться за счет дополнительных компонентов, таких как, например, лук, творог или сыр фета, иначе вы рискуете лишить его подлинного вкуса. Тцадзики упот...…

Вам потребуется: яйца куриные - 1 целое и 1 желток горчица - 1 ст.л. масло подсолнечное (рафинированное) - 350-400 г сок половины лимона соль Как приготовить Домашний майонез: В стакан для блендера выпустить полтора яйца (целое и желток), туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300—400 г м...…

Рецепт из передачи Два с половиной повара (24.08.2013) Вам потребуется: Яичный желток — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика Анчоусы — 4 тушки Оливковое масло — 1 ст.л. Горчица — 1 ст.л. Пармезан — 20 г Лимон — 1 шт. Табаско — 5 капель Вустершерский соус — 1 ч.л. Белый перец — щепотка Соус Цезарь рецепт приготовления: Чеснок и анчоу...…

Какой соус приготовить к куриным котлетам? Чем заправить овощной салат? К какому блюду подойдет вишневый соус с бадьяном? Повар Константин Вагу знает о соусах ВСЕ! Страна: Россия Режиссер: СТРИМКакой соус приготовить к куриным котлетам? Чем заправить овощной салат? К какому блюду подойдет вишневый соус с бадьяном?Повар Константин Вагу знает о соусах ВСЕ!Страна: РоссияРежиссер: СТРИМ...…

"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 01.09.2013 Вам потребуется на 1 кг: Алыча - 1 кг, чеснок - 5 зубчиков, мята - 2 веточки, красный острый перец - 1 стручок, хмели-сунели - 1 ч. л, сахар - по вкусу Для курицы: куриная грудка - 2 шт, чеснок - 5 зубчиков, соль, перец - по вкусу, растительное масл...…

У каждой хозяйки дома должна быть своя фирменная соль! С таким дополнением все ваши блюда приобретут совершенно новый вкус. Соль – самая распространенная приправа в мире. Были времена, когда она встречалась только на столах богачей и считалась изысканной приправой к пище. Практически все блюда готовятся с добавлением соли,...…

Вам потребуется: 150 мл молока (комнатной температуры!!!) 200 мл подсолнечного масла 100 мл оливкового масла 1 столовая ложка горчицы 2 - 3 столовые ложки лимонного сока (можно заменить уксусом) 1 чайная ложка соли Майонез без яиц рецепт приготовления: В блендере смешать молоко и масло. Добавить с...…

Екатерина Горина предлагает этот соус к цветной капусте, которую вы можете приготовить по своему вкусу. Но также его можно использовать к брюссельской капусте, кольраби, к шницелям из капусты белокочанной… Лёгкая пикантность соуса очень украшает «спокойный» вкус капусты и превращает её в настоящее ресторанное ...…

Для рецепта Вам потребуется : йогурт густой (без добавок) 300 гр огурцы 250 гр укроп 5 веточек мята листья 10 гр чеснок 2 зубчика сок лимона 2 чайные ложки масло оливковое 2 чайные ложки соль Огурец моем, срезаем кожу, разрезаем вдоль пополам, убираем семечки. Мякоть мелко нарезаем, присаливаем и кладем в ду...…

Вам потребуется: 4 крупных болгарских перца 3 средних помидора 6 зубчиков чеснока соль перец по вкусу 2-3 перца горошком оливковое масло 1,5 столовые ложки пюре из помидор 4 столовые ложки 1/2 чайной ложки винного уксуса Соус из печеных перцев и помидор рецепт приготовления: Приготовьте очень жаркие угл...…