Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 07.04.2017 Готовит шеф-повар Григорий Мосин. Вам потребуется: Для томатного соуса: томаты 2 шт. лук 1 шт. чеснок 2 зубчика вода 150 мл. базилик 1 веточка сыр 50 г. Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле с добавлением чеснока. Затем добавить кубики...…

Вам потребуется на 1 кг. слив: 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли, 3-5 долек (измельчить) чеснока по 2 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки укропа. Для любителей сельдерея можно добавить ложку-другую еще и этой зелени. Сливовый соус рецепт приготовления: Пропущенные через мясорубку сливы (без косточек) ...…

Рецепт из передачи Кулинарный поединок от 22.11.2014 Готовит музыкант Вадим Эйленкриг. Вам потребуется: креветки руккола лимон соус соевый чили перец масло оливковое помидор уксус бальзамический Соус к вареным креветкам рецепт приготовления: Сок половины лимона смешать с соевым соусом, добавить ...…

Вам потребуется: Перец острый 4 шт. Чеснок 2 зубчика Вода 200 мл Мирин (сладкое рисовое вино)50 мл Сахар 100 г Соль 10 г Крахмал кукурузный 2 ст. л. Сладкий соус чили рецепт приготовления: Почистить перец, удалить семена и перепонки, нарезать на куски. Пюрировать перец и чеснок в блендере. Вскипятить ...…

Пикантно-острый соус карри с лёгкой нотой яблока, имбиря и кокосовой стружки требует времени и некоторых кулинарных навыков. Однако усилия будут вознаграждены соус получается вкусный и довольно универсальный. <iframe ...…

Рецепт из передачи "Контрольная закупка" от 27.05.2016 Вам потребуется: яйцо – 2 шт. масло растительное – 200 мл горчица – 20 г сахар – 15 г сок лимона – 40 мл цедра лимона, соль – по вкусу Свежие овощи для подачи: морковь – 1 шт. сельдерей – 2 шт. перец болгарский – 3 шт. Домашний майонез с овощами рецеп...…

"Барышня и кулинар" рецепт из выпуска от 26.07.2015 Вам потребуется: Помидоры – 1 кг Перец острый – 1 шт. Кинза – 1 пучок Чеснок – 0,5 головки Хмели-сунели – 1 ст.л. Кориандр молотый – 1 ст.л. Соль, перец – по вкусу Соус сацебели рецепт приготовления: Помидоры очистите от шкурки, мелко нарежьте...…

Вам потребуется : 1 кг острого перца 5 головок чеснока 250 г свежей кинзы 20 г свежего укропа 20 г свежего фиолетового базилика 1 ст. ложка семян кориандра 100 г грецких орехов соль по вкусу Перец для аджики разрежем на части, удалим семена и перегородки. Выложим перец в подготовленную глубокую посуду и зальем ...…

Вам понадобится : лук репчатый 1 шт сметана 50 мл чеснок 2 зубчика молотый имбирь 0,5 чайной ложки пряная гвоздика 1 шт карри порошок 1 столовая ложка кориандр 0,5 чайной ложки растительное масло соль и перец молотый Способ приготовления : Обжариваем на растительном масле прокрученные лук и чеснок, доба...…

Вам потребуется : грибы шампиньоны 500 гр лук репчатый 2 шт сливки жирные (30%) 2 стакана сметана 2 столовые ложки растительное масло 1 столовая ложка соль Способ приготовления : В сковороду с разогретым маслом помещаем нарезанный лук и обжариваем до пожелтения, добавляем резанные грибы. Жарим 20 мин., ч...…