Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 15.10.2016
Вам потребуется:
сливочное масло 200 г.
шоколад горький 250 г.
сахар 100 г.
яйца 2 шт.
ванильный сахар 20 г.
грецкие орехи 100 г.
мука 50 г.
разрыхлитель 10 г.
Брауни "Кэтрин Хепбёрн" рецепт приготовления:
Яйца взбейте с сахаром, обычным и ванильным.
Влейте смесь из растопленного сливочного масла и горького шоколада.
Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно введите в тесто, после чего вмешайте грецкие орехи.
Перелейте тесто в форму, утопите в нем несколько кусочков шоколада и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Подавайте шоколадный десерт, украсив зернами граната.