Рецепт из передачи Готовим с Алексеем Зиминым от 24.01.2015
Вам потребуется:
слоеное тесто 200 г.
сливки 33% 300 мл.
сахарная пудра 4 ст. ложки
темный шоколад 100 г.
Слойка с шоколадом рецепт приготовления:
Противень смажьте растительным маслом и выстелите пекарской бумагой.
Разложите на противень пласт слоеного теста и смажьте его взбитым яйцом.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.
Для начинки взбейте сливки с сахарной пудрой.
Подрумянившееся тесто остудите и разделите пополам вдоль на 2 больших листа.
Нижний корж смажьте кремом и тертым шоколадом.
Накройте вторым листом теста.