Вам потребуется :
жимолость - один килограмм
сахар - 1 кг
вода - 200 мл
лимонная кислота - 3 гр
Как приготовить Варенье из жимолости :
Из воды и сахара приготовим сахарный сироп. Ягоды хорошо помоем, сложим в кастрюлю, зальем сиропом и 5 часов настаиваем.
Дальше поставим кастрюлю на огонь, доведем до кипения и варим 7 минут. Затем снимем с огня, дадим настояться в течении 4 часов и еще варим 5 минут. Затем добавим в кастрюлю лимонную кислоту, хорошенько перемешаем и снимем с огня. Полученную массу разольем в банки и накроем крышками.
Варенье из жимолости готово!