Рецепт из передачи Поедем! поедим! от 01.08.2015
Вам потребуется:
4 больших лимона
4 яйца
350 г. сахарной пудры
220 г. сливочного масла
1 ст. ложка кукурузного крахмала
Время приготовления 20 минут.
Лимонное варенье рецепт приготовления:
Натереть цедру с 4 лимонов.
Яйца взбить венчиком. Добавить сок 4 лимонов, сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, цедру, крахмал или муку.
Варить на медленном огне 7-8 минут, постоянно помешивая.
Готовое варенье разлить в стерилизованные банки ( их можно стерилизовать в микроволновке 3 минуты).